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茶荘歩香で起きる日々の出来事やスタッフの独り言を徒然なるままに♪
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歩香外観

茶荘 歩香(ちゃそう あるこ)

★熊本市国府3丁目10-18

★leafgardenaruco☆gmail.com
(☆を@に)

http://aruco.michikusa.jp/

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もうい~くつ寝ると~Xmas~(*´○`)o♪(違うっ)
街もすっかりクリスマスに染まってきましたね★

歩香もいよいよ今週から冬モードに切り替わりますっ。
歩香の一番賑やかで華やかになるXmasシーズンは、
毎年スタッフもとても楽しみにしているんです(^-^)
Xmasソングに、デコレーションなどなど☆彡
準備だけでも楽しいものですっ。
歩香らしいXmasの変貌の様子がご報告できれば、
このブログでもお知らせしたいと思ってますっ♪

それにあわせて、季節のメニューも冬にチェンジ♪
クッキーも、クリスマスにだけ登場するものを、
今年もご提供予定です、お楽しみにっミ☆

ハロウィンとはまたちょっと違った雰囲気の変化と、
歩香らしいクリスマスのワクワク感((o(*^^*)o))を、
ぜひいらして楽しんでみて下さいっ(*´▽`*)ノ 

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来週から、冬メニューの第1弾を提供させていただく事に
なっておりますが、実にさり気なく(?)、会員の方限定で、
一品だけ、メニューに追加してみました( ̄∇ ̄*)ゞ

通年で定番になっているスパゲティとは別に、今年
新登場になるスパゲティだったりしますっ★
一足早く、召し上がってみてくださいねっ(*^-^)b

色々ご意見を頂戴しつつ、改良を続けて行きたいと
思っております<(_ _)>

まだ会員でない方でも、簡単な手続きで
ご入会いただけますので、お気軽にお声をかけてください。
割引や、裏メニューのご利用など、特典満載ですっ♪
また、会員の方とご一緒にご来店された方も、会員様用の
裏メニューをご利用いただけますよっ(^_-)b

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ごく稀に、歩香では多くのお客様のご来店が重なって、
ご不便をおかけする事があります。
昨日のお昼も、偶然その状況がおきました^^;

ご予約のお客様のご来店と、その直後のお客様。
どちらのお客様にも、お料理などのご提供が
遅くなってお待たせしてしまったり、十分な
サービスやキチンとした対応が出来なかったりと、
せっかく足を運んでくださったのに、本当に
大変申し訳なかったなぁと、大反省でした;;
この場をお借りして、お詫びいたしますm(_ _)m

私達スタッフは、本来ならばこういうときの為に、
落ち着いてキチンとした対応ができる力を持っておく
べきなんでしょうけど、日頃バタバタした対応が
少ないためなのか、気合が足りないからなのか、
すぐにパニくっちゃうんですよね^^;

厨房の限界や、ご注文をお受けしてから料理を
お作りするなど、色々要因があるのかもしれませんが、
それをフォローするのもスタッフの役割。
何よりも、貴重なお時間を割いてお越しくださる
お客様には、気持ち良く過ごして頂きたいですからね(^^)b
そう思うと、ホントに反省しきりの一日でした(;´▽`A``

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やりたい事が次々と浮かんではボツになる毎日の中で(?)
最近、どうしてもやりたい事が出来ちゃいました( ̄∇ ̄*)ゞ
だけれども、それを実現するには、必要なモノが。

パン屋さんや駄菓子屋さん、ケーキ屋さんなんかで
パンやお菓子が常温で並べられてる、ガラスケース。

ちょっと大きな棚型から、棚の上に乗せて気軽に使える
小さめのものまで、色々な方向でリサイクルショップや
ネットのオークションで探しているのですがぁ・・・
これがナカナカ見付からないんですねo(´^`)o
お店の広さの問題もあるんで、あまり大きなものは
置けないし・・・

たまに良いなぁ・・・と思うものがあっても、オネダンが・・・
ん~、無理無理(;´▽`A``

改装や移築などで、ガラスケースが不要になるお店さんが
あればなぁ・・・なんて勝手な夢を描きつつ、今日も探して
いるのでありました。

皆さんの周りに、「こんなんで良ければあげるよ~」なんて
出会いがありましたら、歩香までご連絡をっ★( ̄人 ̄)
あ、もちろん、タダとは言いませんよっ!(>▽<;;

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今日はハロウィンですねっ((^ш^))
街では仮装をした人がいたとか★皆さんは、なにか楽しんでますか?

短い期間ではありましたけど、今日がおわってしまうと、
歩香の中のオバケたちは、また来年まで眠りにつきます(*´0)ゞ
ちょっぴりさびしくなりますけど、きっとオバケのみんなは、
今年もたくさんの皆さんを驚かすことができて、そして、
ハロウィン気分を味わってもらえて、満足していることでしょう★

また来年になったら、いつの間にかゴソゴソと這い出てきて、
歩香を訪れる皆さんに「イタズラ」をしちゃうと思いますっ(^▽^;)
そのときは、皆さんもオバケたちと一緒にハロウィンを楽しんでみてくださいっ♪

※本日で、ハロウィン季間限定メニューの「カボチャのペペロンチーノ」と
  会員様メニューの「カボチャクリームのスパゲティ」は終了となります。

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