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茶荘歩香で起きる日々の出来事やスタッフの独り言を徒然なるままに♪
店舗のご案内
歩香外観

茶荘 歩香(ちゃそう あるこ)

★熊本市国府3丁目10-18

★leafgardenaruco☆gmail.com
(☆を@に)

http://aruco.michikusa.jp/

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昨日、ご年配の元気な女性の方が3名様でお越しに
なられた時の事。

「こうして3人で、こんなお店でお茶をしているなんて、
不思議ねぇ ∬´ー`∬ウフフ」
とおっしゃってくださっているのが偶然聞こえて来ました。

中国茶と杏仁豆富をお楽しみになりながら、話に華を
咲かせていらしたので、ゆっくりと過ごしていただけて
いるかなぁ、とは思っていたのですが、なんだか特別に
嬉しいお言葉を頂戴したような気分で、心が温まりました。

過去にも、お誕生日や就職先が決まった記念など、
大切な日を歩香で過ごしてくださる方が来られる事があり、
一緒に嬉しい時間を過ごさせていただいたものです。

普段の中でも、特別な時間を求めて、
歩香へお越しくださる方もいらっしゃるので、
期待を裏切らないように、頑張っていかなくては
いけないなぁ、と気合を入れなおしています(o^-^o)

物足りないことや、もっとこうだったら嬉しいなどの
ご意見はいつでもお気軽にお申し付けくださいねっ(*^-^)

そうそう、お食事などのご注文の際に、苦手な食材の
ある方はお申し付けいただければ、可能な範囲で対応を
しておりますので、ご相談くださいませっ★

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よく 「ながながと居座っちゃって、すみません_(._.)_」
と、帰り際におっしゃってくださるお客様がおられます。
そう言われたとき、私たちは本気で「とんでもないです」と、
「ごゆっくりしていってください」とお答えしています(^^)

歩香は 「ゆったり、のんびり」していただける場所でありたい!
そう思って作った店なので、そんな風にお答えするんです♪
けっして、社交辞令ではありません(笑)

時間の許す限り、歩香で流れる時間を楽しんでいただければ、
「歩香」も、私たちスタッフも本望なんです(´▽`)
なので、気になさらず、ごゆっくり過ごされてくださいね★

ここ最近お越しくださるお客様は、それぞれに皆さんなりの
過ごし方(目的)を持って、ご来店くださる事が多くなりました^^
(当たり前のことなのかもしれませんけどw)

日頃のストレスを、歩香でスッキリ解消してくださる方、
ただひたすらに、の~んびりと時間を過ごされる方、
読書など、自分の時間にどっぷり浸かりに来られる方、
たまに集まるお友達と、楽しく話に花を咲かせられる方、
大事な方との一時を、ときに静かにときに賑やかに過ごす方、
などなど・・・。

ほんとうに沢山の過ごし方があって、見ている私たちも、
皆さんの中の「歩香」の存在(大げさですが ^^;)というか、
歩香の位置付けの多様さに、本当に驚いています(*^^*)

私たちスタッフが考えていた以上に、お客様の中に、
「歩香で過ごすということ」の意味が根付き息づいていること、
大事に思って頂いていること、を肌で感じることができて、
嬉しいなぁ~と思いながら、日々の歩香への活力にしてますo(*^▽^*)o

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今週から、ハロウィン期間だけの限定として、
カボチャのクッキー」を作ってみましたっ♪

ほんの~りしたカボチャの甘味が優しい、
とてもシンプルなクッキーになりました^^
カボチャの種が、まるで表情を作ってるかのようで、
ちょっとおちゃめです(^▽^)

ご好評いただいている、カントリークッキーと一緒に、
カウンターに置いてありますので、ぜひお茶と共に
ご賞味くださいねっ★

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最近、歩香の前を通る方々が、
よく店内を気にして行かれます^^
ちょこっと見える、ハロウィンの雰囲気に
気付かれるからでしょうか。
飾り手側としては、うれしいような、
ちょっぴり恥ずかしいような(*^^*)

そんな外を通って気にして下さる皆さんにも、
もっと歩香を知って身近に感じて頂きたくて、
「歩香旬報(あるこしゅんぽう)」という読み物を、
不定期で作っています。そして、今回も作りました^^

通算8号目の「カボチャ君の出番 号」★

ぜひ、歩香の店頭を通られたときなど、
お読みになってみてください(o^-^o)

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朝晩はかなり冷え込むようになりましたね。
風邪をひいちゃった、なんて方も多いようですが、
歩香は今日も元気ですっσ( ^ー゜)

買出しへ行ってふと見ると、美味しそうなお芋が
ゴロゴロと並んでましたっ♪
( ̄ヘ ̄)ウーン、何かに使えないかなぁ・・・、と
新しいメニューを考えてたりします。

熊本ではサツマイモ(カライモって言うんですね)が
とても沢山出回るし、美味しいですよね。
ちょっとホッとするスウィーツにでも、してみようかな。

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