Xmasまであと7日｡∠(*＾v＾)★

早いもので、12月も後半になっちゃいましたね＾＾
あと1週間で、皆さん(とくにお子さんは？ｗ)待望の、
クリスマスですね★何をして過ごされますか？
私たちは、歩香につきっきりです≧(´▽｀)≦

そんな私たちは今、クリスマスに間に合うように、
冬メニューのスウィーツを準備しています(o^-^o)
昨年もお出しした、あの焼き菓子の予定です♪
皆様のご意見も伺いながら、素朴で優しいお菓子として
ご提供できるようにしていきたいと思ってます(*^-^)
楽しみにしていてくださいねっ♪

ホームページをいじってます(^▽^;)

ホームページを、またちょっとずつ更新しました♪

「歩香アーカイブス」へ、ここのブログをカテゴリー別に
抽出して読んでいただくためのリンクを追加しました^^
お茶の話をまとめて読みたいとか、お知らせのチェック
などなど、お気軽にご活用いただけると嬉しいです＾＾

そして、遅くなりましたが「歩香アーカイブス」の、
「壁紙の贈り物」をクリスマスバージョンにしました(*^^)v
今回は、キャンドルサンタさんが、歩香の中にある
クリスマスの風景を旅したスナップになってます★
よろしかったら、使ってやってくださいっ＾＾
撮影はブレちゃってブレちゃって大変でしたけど(;´▽｀A``

↑こ～んな感じのものをいくつかご用意しています。

ゆずの香り∬´ｰ｀∬♪

今年は、もぎたての柚子を多く入手できたので、
せっかくだしと、シャーベットを作りました(*^^*)

種が多くて、果汁を搾り出すのに苦労しましたけど、
厨房に充満した香りで、癒されまくりだったおかげか、
美味しく出来たと思いますっ♪どんな感じかというと、
シェーブアイスタイプのシャリシャリシャーベットで、
甘酸っぱくて香り高いですが、サッパリ☆d(*^ー゜)

昨年は冬メニューの一つとしてお出ししたんですが、
今年はまだ、ご提供を決めてなかったことと、
出来た量もあまり多くないため、急遽ということで、
「会員様用の裏メニュー」の一つとしてお出しする
ことにしましたo(*^^*)o

「ゆずの香シャーベ」　250円

↑わかりづらいですが、ゆずピール入りです♪
（画像はイメージなので、盛り付けは変わります(;´▽｀A``）
ぜひ、食後のお口直しなどにどうぞっ★
品切れの際は、ごめんなさいm(__)m

ステンドグラスクッキー☆

今日は、途中落ち着いた時間を見計らって、
ご好評いただいてるステンドグラスクッキーを
追加で焼きましたっｐ(*^-^*)ｑ

よくお客様に「どんなクッキーなんですか？」
というご質問いただく事も多いので、簡単にご紹介★

サクサクのバタークッキーをくりぬいた中に、
キャンディーが入ったものなんです(o^-^o)
こまかな作り方はひみつなんですが(/ω＼) 、
焼くときのタイミングが意外と難しい、一手間かかった
クッキーなんですよ♪

名前の由来は、キャンディーが光をすかして、
まるでステンドグラスのようだからなんです☆彡
←かざして見ました★

食べちゃうのが勿体ないですけど、
サクサクのクッキーとフルーツキャンディの、
楽しい美味しさを試して見てくださいっ＾＾
って、宣伝になっちゃったなぁσ(^_^;)

歩香の小さな輪(^^)

昨日の夜中は、霧が濃く出ててちょっと幻想的でしたね＾＾

さて、今日はなんとなく嬉しい出来事がありました(^^)
よくうちにお越しいただくお客様同士で、ふとしたキッカケで、
ブログの事だったり、歩香への初来店のことだったりと、
他愛のない会話でしたけど、私たちまで一緒になって、
とても和やかに歓談をする時間を持つ事が出来ました(o^-^o)

知らないお客様同士で会話をされることなんて、
当然ながら殆どなかったことだったので、
歩香がキッカケになって、ちょっとした縁が出来たような、
そんな気がして、なんとなく不思議で、でも嬉しく感じながら、
その時間を私達も楽しませていただきました★

そのお客様の言葉をお借りすると、「歩香の輪」が、
とても小さな輪だけれども、ちょっとだけ広がったような、
そんなスタッフとして、歩香をやってよかったなぁって、
少し幸せな気持ちになりました=^-^=♪
今日は楽しい時間をありがとうございました(^▽^)