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茶荘歩香で起きる日々の出来事やスタッフの独り言を徒然なるままに♪
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茶荘 歩香(ちゃそう あるこ)

★熊本市国府3丁目10-18

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今年は、もぎたての柚子を多く入手できたので、
せっかくだしと、シャーベットを作りました(*^^*)

種が多くて、果汁を搾り出すのに苦労しましたけど、
厨房に充満した香りで、癒されまくりだったおかげか、
美味しく出来たと思いますっ♪どんな感じかというと、
シェーブアイスタイプのシャリシャリシャーベットで、
甘酸っぱくて香り高いですが、サッパリ☆d(*^ー゜)

昨年は冬メニューの一つとしてお出ししたんですが、
今年はまだ、ご提供を決めてなかったことと、
出来た量もあまり多くないため、急遽ということで、
「会員様用の裏メニュー」の一つとしてお出しする
ことにしましたo(*^^*)o

「ゆずの香シャーベ」 250円
yuzu_sherbet.jpg
↑わかりづらいですが、ゆずピール入りです♪
(画像はイメージなので、盛り付けは変わります(;´▽`A``)
ぜひ、食後のお口直しなどにどうぞっ★
品切れの際は、ごめんなさいm(__)m

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