地震のその後

皆さま大変ご無沙汰いたしております、茶荘歩香です。
地震の被害にあわれた皆さんには、心よりお見舞い申しあげます。
熊本をはじめ九州にいらっしゃるゲストの皆さんはご無事でしょうか？
一部の方にはメールやTwitterを通してご連絡やご心配をいただきました。
お気づかい本当にありがとうございます。励みになりました。
（皆さまに店舗閉店のご報告とお礼のお手紙などをと思っていた矢先で、
　結局なにもできずにおりましたこともお詫びいたします。）
ボクらも本震以降、しばらく避難生活をしていましたが、
ようやく実家の片付けなども落ち着き、少しだけではありますが、
いつもの日常に戻りつつあります。

例のアノお遊びを…

すっかり秋めいてきました。
まだ日中暑くても、それも日が暮れるまでですよね。
もう夜の空気は秋。お腹出して寝てると風邪ひきそうですｗ

さて、前回のポストでもお知らせしましたが、
ただいま歩香はハロウィン一色の賑やか仕様です。
それに合わせて、約半年ぶりとなるアレをしようと思ってます。

もったいつけているアレとは…

Welcome！ハロウィン！

ツイートではなんどかお知らせしておりますが、
今月から歩香はおなじみのハロウィンバージョンになりましたっ♪
相変わらずの賑やか仕様で、至る所にオレンジが踊っています☆

 

それに伴い、メニューもすっかり秋模様となってます。
人気のカボチャスパゲティー3種も登場！

★ カボチャのペペロンチーノ（「カボペペ」と呼んでね♪）
★ カボチャクリームのスパゲティー（「カボクリ」と呼んでね♪）
★ カボチャのカルボナーラ（「カボカル」と呼んでね♪）

そして秋メニューとして、ふたつのスウィーツが仲間入りっ♪
★ 無花果と紅茶のパウンドケーキ
★ 林檎のケーキ
これからまだ追加したいなーって考えているものもあるので、
登場するのをおたのしみにっ♪

賑やかな中、約半年ぶりにアノ…例のイベントも鋭意作成中です。
そちらもお楽しみにしていてくださいねっ☆

※お知らせ…
現在イタズラ等の対応と故障のため電話の使用をやめております。
別番号への変更を含めて対応を進めておりますが、
お問い合わせなど電話での対応はいたしかねますので、
ご了承くださいますようお願いいたします。

ちょこぱ★

自動アップの設定がきちんと働かなかったのか何なのか、
今年に入ってからの記事が発信前にすべてきえさってしまってる…Orz
今さらなので、復帰はさせませんが…どうしたものか…。

さて、気を取り直して、新メニューのご紹介っ★
かねてからボクらのなかで実現させたいメニューだった「パフェ」
ずっと色々と試してみていたんですが、この春にようやく
季間限定ではありますが、ご提供できるようになりましたっ♪

今回はチョコメニューに合わせて「チョコパ」ですっ。
先日、大体の見た目の最終確認をしましたっ。
せっかくなので、その試作中の写真を皆さんにもｗ

※これはあくまでイメージです…若干変わるかも

やっぱりこだわりは、よくある上げ底フレークを使わないこと。
フレークも美味しいんでしょうが、ボクらには上げ底素材のイメージ(^^;)
お店によっては半分以上がフレークで飽きちゃうことも多いですしねｗ
そういった意味では、パフェを形作るそれぞれの層で、
いろんな「チョコ感」を味わってもらえるものになったと思います★

そしてなんとなくレトロな雰囲気が漂うモノにすること。
何処となく懐かしい雰囲気も持ってるものにできたかなぁ(^-^)

歩香のスウィーツではとびぬけた価格設定ですが、
損はさせません…の、はずです(*^^*)
ぜひ一度お試しあれっ♪

A Happy New Year! Welcome 2014

あけましておめでとうございます☆

旧年中は皆様に大変お世話になりました。
本年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m

新年の営業は、１月７日(火)からを予定しております。
定番の冬メニュー「白菜たっぷり冬のミートソース」をご用意して、
皆様のお越しをお待ちいたしております♪

今年も皆様にとって素敵な年でありますように★