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茶荘歩香で起きる日々の出来事やスタッフの独り言を徒然なるままに♪
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茶荘 歩香(ちゃそう あるこ)

★熊本市国府3丁目10-18

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自動アップの設定がきちんと働かなかったのか何なのか、
今年に入ってからの記事が発信前にすべてきえさってしまってる…Orz
今さらなので、復帰はさせませんが…どうしたものか…。

さて、気を取り直して、新メニューのご紹介っ★
かねてからボクらのなかで実現させたいメニューだった「パフェ」
ずっと色々と試してみていたんですが、この春にようやく
季間限定ではありますが、ご提供できるようになりましたっ♪

今回はチョコメニューに合わせて「チョコパ」ですっ。
先日、大体の見た目の最終確認をしましたっ。
せっかくなので、その試作中の写真を皆さんにもw

※これはあくまでイメージです…若干変わるかも

やっぱりこだわりは、よくある上げ底フレークを使わないこと。
フレークも美味しいんでしょうが、ボクらには上げ底素材のイメージ(^^;)
お店によっては半分以上がフレークで飽きちゃうことも多いですしねw
そういった意味では、パフェを形作るそれぞれの層で、
いろんな「チョコ感」を味わってもらえるものになったと思います★

そしてなんとなくレトロな雰囲気が漂うモノにすること。
何処となく懐かしい雰囲気も持ってるものにできたかなぁ(^-^)

歩香のスウィーツではとびぬけた価格設定ですが、
損はさせません…の、はずです(*^^*)
ぜひ一度お試しあれっ♪

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