歩香回顧録・「広報活動？」

「広報活動」なんていうと、ちょっとお硬く感じちゃいますが、
そんな大げさなものではなくて、雑誌や新聞に広告を出すとか、
チラシを配るとか、取材を受けるとか・・・そんな感じのもの。

歩香ではそんな宣伝活動をほとんど行っていません。
TVや雑誌、地域紙などの取材も全てお断りしています。
静かにのんびりと、ゲストの皆さんには過ごしていただきたい。
無節操な広告活動などで、そのコンセプトを崩したくない。
というのが大きな理由のひとつです。

過去に後にも先にも一度だけ、１周年の記念ということで・・・と、
記者の方の依頼に応じて、新聞の取材をお受けした事があります。
夕刊の小さなコーナーでしたが、掲載後多くの方にお越しいただきました。
でも、あまりの多さにボクらスタッフもてんやわんやσ(^_^;)
サービスも気配りもうまく行き届かず、ご迷惑をかける始末；；
ゲストの方もゆっくりできる状態ではなく、せかせかした感じ。
まるで「定食屋さん」状態・・・になっていました。

より多くの方に「歩香」の存在を知っていただくのはいいけれど、
食べ物や飲み物や雰囲気などなど、のんびり気のむくままに、
ゲストの皆さんなりに歩香で過ごしていただく・・・。
そのボクらの理想にはほど遠い状況を目の当たりにして、
歩香には「宣伝をしない」という方向性が一番なんだと、
より確信を持つようになりました(*^-^；)

やっているとすれば、このブログと「あるこ旬報」だけですね★
ちょっとだけど、歩香の雰囲気やノリ、内容やコンセプトの欠片を
知っていただければと作っています♪

ひっそりと小路に佇む、静かでのんびりできるお店でありたい。
それは、ボクらの守り続けたい「歩香」の理想形でもあるんです。