ドライフルーツ

中国茶のお茶請けには、ドライフルーツが一般的。
なんでかなぁ？　と思いますよね(*^-^)

実は、ドライフルーツは、その製造工程で栄養素や
ミネラルなどが凝縮されるので、少量で効果的に
摂取できる健康食材なんです。
実際には、日本の漬物や干物同様、保存食の
仲間ですけどね(￣∇￣*)ゞ

さて、中国茶に限らず、日本のお茶にもビタミンや
数百種類とも言われるミネラルなどの有効成分が
含まれているそうです。

ドライフルーツを食べながら、お茶を飲むと、
それぞれの有効成分が効果を助長し合って、
相乗効果を発揮してくれるとか。

お茶は元々、利尿作用が強いので、その効果と
合わせれば、お肌や内臓の調子が整えられたり、
抗酸化作用で老化防止などの「イイコト」が色々
期待できちゃうんですねっ♪

昔の人が、そんな効果を狙って食べて居たとは
思えませんが、どんな事も機能的に考える中国の
方の発想ですから、健康に有効だとは考えられて
いたんでしょうね(^^)

最近では、歩香で食べたのをキッカケにして、
ドライフルーツをスーパーなどで購入するように
なったと言うお声も頂戴していますっ★
ご自宅でも是非、ティータイムにドライフルーツを
試してみてくださいねっ(^_-)v