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茶荘歩香で起きる日々の出来事やスタッフの独り言を徒然なるままに♪
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茶荘 歩香(ちゃそう あるこ)

★熊本市国府3丁目10-18

★leafgardenaruco☆gmail.com
(☆を@に)

http://aruco.michikusa.jp/

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あの、宮沢賢治の名作・・・ではございませんが、
歩香って、何気にあの「山猫軒」のようでありますね。
「時間がかかるけど、ご覚悟ください」 だの、
「コーヒーは置いてません」 だの、
「会計はまとめてお願いします」 だの...w
ある意味皆さんにご迷惑をおかけしてるというか、
甘えちゃってる感が否めないわけですが(^^;ゞ

先日、ゲストの方にこの注文の多さが面白いってご指摘を受けて、
「言われてみれば、歩香って『注文の多い料理店』だなぁ」って、
思ったわけでございますよ。
こんな歩香ですが、そのせいで皆さんに不自由な思いを
されていなければいいなって思いますが、そこはそれ、
譲れない「こだわり??」でもあるわけで(^^;)
ジレンマをボクらも感じつつ、でも深く考えず、まぁのんびりやっとりますw
あぁ、なんだか訳わかんない、オチなし文章になっちゃったなぁ。
たまには、中身の無いものもいっかw(って、いつもないですけどね(TT))

追記:3月29日(火)・30(水)は、都合によりお休みをさせていただきます。
急ではございますが、ご了承ください。寒の戻り、風邪などにはご注意を!

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大変急で申し訳ございませんが、準備等を
事情により本日の営業はお休みさせていただきます。
明日以降は通常営業となります。

急で、ゲストの皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、
ご了承くださいますようお願い申しあげますm(__)m

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桜の開花宣言がでましたね。
まだまだけど、これからの桜のキレイな季節で、
被災者の皆さんの気持ちがすこしでも和らいでくれるといいですね。

さて、記事タイトルは新しく作った旬報の今号の名前に使っています。
わかる方にはわかる、ある歌の一節です。(て、超マイナー曲ですけどw)

今号も、前号のフォーマットそのままではありますが…
(手を抜いてるつもりはないんですけどね(^^;ゞ)
テイクアウトのことなど、ちょこちょことお知らせしております。
店頭と店内においてありますので、よかったらお手に取ってみてください★

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このところちょっと寒さが戻ってますね。でも連休は少し暖かくなるようですよ。
これで桜のつぼみが一気にふくらんでくるのではないでしょうか。

そんな桜の季節に向けてお出ししている新しい春のメニュー、
ひと足早いですがご提供をスタートしました♪

春野菜いっぱい 桜のポトフスパゲティー R:600円

桜をスパイスに使った、春野菜のポトフのスパです♪
あっさりした味付けのポトフに、ほんのり香る桜の香りが
春を感じさせてくれると思います☆

しれっとお出ししているパウンドも、せっかくなのでご紹介☆

いちごのパウンドケーキ 1つ:250円

甘~い苺とたっぷりの練乳を使って、
しっとりやわらかのパウンドを作っちゃいました♪
いちごのソースとホイップをお付けします☆

ぜひ春のひと時を歩香でのんびり感じてみてくださいませ(^_-)-☆

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あれから4.5日近く経って、ようやく援助の手が届き始めたようですね。

連日流れる報道を見て、世界でも驚かれている日本人の秩序感覚を目にすると、
日本人としての誇りみたいなものを強く感じることができます。
被災されているにもかかわらず、「こっちは無事だから、心配しないで頑張って」
って言える皆さんの強さ。本当は泣きたくても、今を乗り切ることに力を注いで、
協力して支えあいながら頑張っておられる思いやりと優しさなどを見ていると、
逆にボクらが勇気をもらっていることに気づきます。

そんななかで、遠く離れたこの地でとても残念なことが・・・。
今スーパーに行くとトイレットペーパーや飲料水が軒並みなくなっていること。
歩香のトイレットペーパーを買おうかなと店に行ったら、何もない;;
うちで使うのは小さなものですが、それすらない状態・・・。
ここはいつから被災地になったんだ?と、そんな気分です。
こんなことでは、被災地だけじゃなく本当に必要な人へ渡りにくくなるどころか、
値段も高くなって自分たちの首を絞めかねない。
そんなことも考えないで、「品薄だから、早く買った方がいいよ」なんて言葉に
流されて買い急いでるのを見ると、なんて浅薄で軽率な・・・って残念になります。
不安になる気持ちもわかるし、連日テレビで被災地での色んな物資不足が
報道されているから、自分のことのように錯覚してしまっているのかもしれない。
でも、こんなときだから、日本人の流されやすいという悪さを出すんじゃなくて、
良さでもある冷静さを持って、物事に対応していくべきかなって思います。

ちょっと説教くさくなっちゃったですが、買い物中の体験で思ったことを
だらだらっと書いちゃいました。すみませんm(__)m

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