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茶荘歩香で起きる日々の出来事やスタッフの独り言を徒然なるままに♪
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茶荘 歩香(ちゃそう あるこ)

★熊本市国府3丁目10-18

★leafgardenaruco☆gmail.com
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あったかくなったり、すこしすずしくなったり。
早春らしい陽気に、歩香の草木たちも目を覚まし始めました。
さながら枯れ木のようになっていたコデマリの鉢植えは、
葉の芽を一斉に出し始めています。

そんな、冬になると葉を落としてしまうこの木を、まわりの人は
見るたびに、「枯れてるから処分しないと」なんて言ってきますw
それらをいなしながら、毎年毎年芽吹いてくれるこのコデマリをみて、
ボクらは本当の春の到来を実感しているんです。

もうしばらくして、本格的に暖かくなってきたら、
今度は白い小さな可愛らしい花をたくさんつけてくれるんで、
今からそれを楽しみにしているボクらでございます。
そのときは、また写真に撮ってご報告しますw

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このところ、とってもポカポカ陽気ですねぇ(*^^*)
春はもうそこにっ★というものの、まだ3月頭には
寒の戻りがあるんだとか…。体調には気をつけましょう♪

ところで、今日は思いつきでちょっとだけ模様替え☆
以前からやりたいねぇ・・・といいつつ先延ばしでしたが、
ひょんな事から昨日ボクらの間でGoサインw
で、朝からちょっとバタバタしちゃいました★

ゲストの皆さんがいるにもかかわらず、
せっせとシステムをいじっては試してみるを繰り返し。
なんとか問題なく動くようになりました(^^)
途中驚かせてしまったゲストの方、すみませんm(__)m
もうちょっと工夫しながら、色々と遊べればいいかなって思ってます♪

ん?何の事だかわかんない?大したことではないんですけど、
もったいぶってみますw 歩香に来てのお楽しみってことで(*^^*)

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ほんと、どうでもいいことなんですけどね、
歩香のブラックボードへお知らせなどを書く時に使っているものを、
これまでのチョークから、ボード用のペンにしたんでございます。
まぁ~っ、これが書きやすいこと♪ なぜに今まで使っていなかったのかw
小さい文字もスイスイっと書けるんでございますよ。

ま、チョークはチョークで独特の雰囲気や味があるんで、
こだわってしつこく使ってはいたんですけれどもね~、
なかなかこれ、上手く書くにはコツがいるものでして。
んでもって、8年もそれを続けてるんで、もう良いかなって思っちゃたんですよw
「ごめんなさい・・・もうあなたには疲れたの・・・」的な(なにそれw)。
で、「こんな近くに良いひとがいたんじゃない」的に(だから、なにそれw)
新たなパートナーを見つけたってわけです。

ただ、せっかくチョークもまだ10色以上あるんで、
「良い友達でいましょうね」的に(もういいって…)、
味わいを増すのに使えそうなときには、使おうかなとは思ってます(*^^*)b
それにしても、センスのあるお店のボードって見ててうらやましいです。
もっと歩香らしく、良い感じに(抽象的だけど)書きたいなぁ。
ほんとに、どうでもいいことでごめんなさいm(__)m

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先日、ようやく新しいメニューが完成しましたっ★
すでにお出してますけど、もうちょっとデコってもいいのかなぁ・・・
なんて思っていたりいなかったりw
(これ以上手を加えると、また乙メン度が増した・・・って言われちゃうw)
ま、これで古いメニューも引退でございます。

さてさて、春のメニューを徐々に追加していくと書きましたけど、
本日さりげなく、また追加しましたっ♪

いちごみるくのアイスクリーム 300円

摘みたて苺とミルクの絶妙なコンビネーションを
アイスクリームにしましたっ♪
春の甘~いひとときをどうぞ☆


もう少ししたら、また追加されますんでお楽しみにっ♪

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寒の戻り、きましたねぇ((+_+))
これが過ぎれば、本格的に春到来となるのでしょうか☆

で、歩香ではちょっと春を先取りして、春メニュー第一弾として
まずは人気メニューが15日(火)から登場しますっ♪
ぜひお試しくださいませ。

菜の花とベーコンの梅クリームスパゲティー R:600円

早春を告げる食材「菜の花」とベーコンのうまみが、
紀州南高梅を使ったクリームソースで包まれた、
すっぱ美味い人気のスパゲティーですっ☆

まずは、こちらのメニューから。少しずつ春メニューを追加していきます。
また、冬メニュー・バレンタインメニューは基本終了となりますが、
「白菜のミートソース」は、もうしばらく継続します。
そして、「プチチョコブラウニー」は、カウンタースウィーツとして
しばらく継続することになりました。
こちらも一緒にお楽しみください★

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