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茶荘歩香で起きる日々の出来事やスタッフの独り言を徒然なるままに♪
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茶荘 歩香(ちゃそう あるこ)

★熊本市国府3丁目10-18

★leafgardenaruco☆gmail.com
(☆を@に)

http://aruco.michikusa.jp/

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昼間は日が差すと暖かい時もあり、もうすぐ春が来るのかなぁと
楽しみになる今日この頃です。

さて、昨今中国産の食材等に関して、食の安全という面で
色々と大変な問題になっています。
歩香でも、現在使用している食材・お茶などについて
お知らせする義務があると考えております。

そこで、春メニューへの切り替えを控え、この機会を利用して、
より安全で安心でき、美味しく歩香でのお食事やお茶を
楽しんでいただくため、大変急ではございますが、
数日のお休みをいただき、食材の再検討等と、
春メニューの準備を併せて行うことといたしました。
ゲストの皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、
何卒、趣旨をご理解いただきますと幸いです。

営業の再開は、2月29日(金)を予定いたしております。
よろしくお願いいたします。

これまで使用してきました食材につきまして、
基本地元産の食材を中心にご提供しております。
また、お茶も厳選されたもののみ仕入れており、
問題が無いことは確認済みですので、ご安心ください。

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今日はバレンタインデー★でしたね。
女性の皆さんは、クリスマスに並ぶ勝負どころ??という感じで、
気合を入れられた方もいらっしゃったのではないでしょうか^^

ここ数日、わざわざボクらにもチョコをわけてくださるゲストの方も。
本当に数多くのお気遣い、ありがとうございましたm(._.*)m
大事にたべさせていただきますねっ★
(といいつつ、あっというまにペロリといくんだろうなぁ・・・w)

さてさて、本来ですとバレンタインメニューは本日までなのですが、
ご好評いただいたこともあり、せっかくなのでもうしばらく、
限定スウィーツ3種を継続させることにしました。
でも、いつ終わるかわかりませんので、是非お早めに
チョコレートスウィーツを楽しんでみてくださいっ♪

※冬限定メニューの「きなこと黒ゴマのパウンドケーキ」は、
※本日で終了とさせていただきます。ご了承ください。

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おかげさまで「歩香のガトーショコラ」が好評価をいただけている
様子でボクらもホッと一安心・・・ してる場合ではないですよねぇw
早くも第2弾と第3弾が追加されちゃいましたっ!!

チョコブラウニー 100円
毎年人気のチョコブラウニーがカウンタースウィーツとして
よりお手軽にお楽しみいただけるようになりましたっ♪
プレートセットでも選んでいただける50円サイズの用意も
ございますよ(o^-^o)b

歩香の石畳(生チョコ) 250円
昨年はコアントローという洋酒でちょっぴりフルーティに仕上げた
生チョコでしたが、今年はぐっと大人な美味しさを目指して
ラム酒をきかせてみました。深い洋酒の香りとチョコレートの
風味が舌の上でとろけて身も心もほろ酔い気分(* ̄。 ̄*)♪
お茶との相性もビックリするくらいに良いんですよぉ!
是非、お試しあれっ☆

カウンタースウィーツの種類が増えて、なんだか賑やかな雰囲気っ♪
この時期ならではの「お楽しみ」を是非味わってみてくださいね(^_-)v

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寒い日が続いていますねっ{{(>∇<)}}
あっという間に一月も終わって今年も残すところ・・・
って話題にするにはまだ早すぎますかw

さてさて、昨年も好評をいただきましたヴァレンタイン限定の
メニューが始まりますっヽ(*⌒∇^)ノ
第一弾はカウンタースウィーツの中からっ☆

歩香のガトーショコラ 250円
本格的なクーベルチュールチョコレートを贅沢につかって
シンプルに焼き上げた自信作ですっ(^_-)v
濃厚なチョコレートの美味しさがたまりませんっ!!

今後も新しいメニューが登場する予定ですので
お楽しみにっ♪

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色々とありましてバタバタとしていたこともあり、
皆さんには多々ご迷惑をおかけいたしました。
申し訳ございませんでした<(_ _)>

落ち着いてきたので、ようやくブログを書く余裕もw

新しいお茶の入荷をいたしました。というわけで、
本日より、会員様用のお茶のバリエーションを新しくしました♪
ずっと入れたかった銘茶や、過去に少しお出ししたものなど、
たくさんではありませんが、ご用意いたしましたので、
機会があったらお試しくださいっ★
(「大紅袍」は、現在入荷待ちの状態です。ごめんなさい;;)

まだまだご提供したいお茶はたくさんあるのですが、
折を見て入荷、ご提供できるといいなぁって思ってます。
(実はお前らが飲みたいだけなんだろう・・・ってツッコミはなしでw)

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