「青い理髪館」

それはまだ、歩香でどんなメニューを用意するのかさえ
決まっていなかった頃の話。

自分達の求めるスタイルや雰囲気、メニューを明確に
するために、色々な飲食店を転々としていたボクらは、
長崎の島原で印象的なお店と出会った。

その名も、「青い理髪館・工房モモ」。

大正時代にあった理髪館を地元の人達で再生して、
カフェとして営業をさせたものだという話。
（2階にギャラリーもある。）
名前の通り、外見は真っ青。存在感のある木造の建物。
親子で営業されているようで、母と娘、といった温かい
雰囲気の中で対応してもらえる。

店内もシャンプー台やオルガンなどの、理髪館だった頃の
ものが残っていて、木造の建物の存在感と相まって
独特の空間が心地よく展開されている。

気になるメニューの方も、手作りのケーキやクッキー、
紅茶とコーヒー。ランチには季節のカレーなども出して
もらえた。
手作り感溢れるメニューと、無理をしない品数にも
なんとなく癒しを感じてしまったのを覚えている。

店作りをするに当たって、そのまま応用させてもらえる
部分はあまり無かったものの、居心地の良さや
独特の雰囲気作りには本当にため息が出た。
お店の方の、やんわりとした雰囲気に心も和みました。

今でも良く思い出す、印象に強く残ったお店のひとつ。

島原の観光スポットとしても有名なので、「青い理髪館」で
ネット検索すれば沢山の情報が手に入ると思います。
興味のある方は是非っ(*^-^)b