アツアツ・ムシムシ・セミの声

ムシムシした日が続いてますね(;´д｀)ゞ
とうとうセミの鳴き声がチラチラ聞こえ始めました。
いよいよこれからが夏本番になるぞ！って感じで、
今からちょっとグッタリですｗ
熊本は、特に暑さが厳しいですからねぇ・・・ε-(´ｏ｀;A

そんななかで、歩香でお出ししている初和菓子の涼菓、
「歩香の夏羊羹」ですが、お召し上がりいただいた方に、
ご意見やご感想などを少々お聞きしながら、少し改良ｗ
より、水羊羹に近い方向にしていっております。

コンセプトとしては、羊羹ではなく水羊羹までいかない、
中庸な（←都合のいい言葉ｗ）良さを出そうと作ってみた
部分がありました。（どちらかというと、「流し羊羹」に近い感じ。）
なので、ネーミングも「水羊羹」ではなく、「【夏】羊羹」に★
ただ、やはりゲストの方は「水羊羹」のイメージがあって
召し上がられるので、若干かたさが気になられるようでした。
そこで、ちょっとだけ水羊羹寄りに改良しているわけです。
それでも、中庸のよさは残していくつもりですがｗ

初の和菓子で試行錯誤しておりますが、よかったら
召しあがってみてくださいませm(._.*)m