新スウィーツのお知らせ♪

ここ数日は風の強い日が多くて、すっかり桜も葉桜に
なってしまいましたねぇ(´ヘ｀;)
そろそろ新緑の目立つ季節になって来た、ということで
ご好評をいただいた桜シリーズを終了させて、新たな
春の焼き菓子をお楽しみいただく事にいたしましたっ♪

★甘夏のパウンドケーキ　　1切れ　100円
この時期出回る甘くて酸味の爽やかな甘夏をたっぷり
入れて、しっとりジューシーに焼き上げました！
香ばしい生地と相まって、お茶のひと時に春の気分を
演出してくれると思います(*￣ー￣)b

★抹茶とれんこんのシフォン　ミニ型1/4カット　100円
抹茶の爽やかな香りを満喫していただきたくて、
今回はシフォンを抹茶生地にしてみましたっ♪
自家製の黒蜜を使って炊き上げた蓮根を入れたら
しっとり、ふんわりなシフォンの生地と、蓮根の独特な
歯ざわりが楽しい、歩香ならではの遊び心から生まれた
一品になりました(￣∇￣*)ゞ
後味に残る黒蜜のほのかな香りにも注目ですっ☆

プチケーキとマフィンはこれまで通り扱っております。
食後のお口直しや、お茶のお供に是非、お試しくださいネ！