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茶荘歩香で起きる日々の出来事やスタッフの独り言を徒然なるままに♪
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茶荘 歩香(ちゃそう あるこ)

★熊本市国府3丁目10-18

★leafgardenaruco☆gmail.com
(☆を@に)

http://aruco.michikusa.jp/

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朝方は過ごしやすい気温に落ち着いて、
なんとなく秋を感じたりしてたんですが・・・
やっぱり昼間は暑いですねぇε-(´o`;A

ちょっぴり雲が多いので、日陰になる時間が多くて
ホッとしたりもできましたが。

さてさて、歩香でもボチボチと秋のメニューについて
検討を始めたりしています(o^-^o)

毎年恒例になっているハロウィンもありますしねっ♪
遊び心いっぱいの店内と、メニューで楽しんで
いただけるようにと、色々考えていますっ(^_-)b

まずは秋の季節メニュー。
いつ頃から、どんなメニューをご案内するかは、
まだまだヒミツですっ☆

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毎回書いてますが、何なんでしょうね?この暑さは(;´д`)ゞ
ほんと、みなさん熱中症とか十分気をつけてくださいね。

そんな暑いときに、たまにボクらが作って飲むドリンクをご紹介w
ノンカフェインのコーヒー牛乳(風)ドリンク☆
作るのはイタって簡単なんですけど、(風)というだけあって、
コーヒーは一切使いません。 使うのは、「麦茶」っ(*^-^*)♪

    ■ ■ ■ 作 り 方 ■ ■ ■
より濃い目に淹れておいた適量の麦茶の中に、
まずは少したっぷりの砂糖を加えてマゼマゼ・・・・。
溶けたら、氷と牛乳をタップリ加えて出来上がりですっ♪
牛乳の代わりに「スキムミルク」を使うときは、
砂糖と同じタイミングでタップリ目に加えてマゼマゼ・・・
あとは氷をいれるだけです。どうですか?簡単でしょ?
量や濃さは、お好みにあわせて色々お試しください(^^)


ちょっと薄めに感じるかもですが、十分コーヒー牛乳(風)ですw
カフェインは摂らずに、美味しく糖分を摂取できるのがうれしい☆
朝から暑さでボーっとしてる頭には、とても助かってるドリンクです。
ぜひ、おためしあれ(*^-^)v

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毎日のように「暑いですね」とゲストの皆さんに
声をかけていますが、どうにもならないこの暑さ。
本当になんとか楽になる方法を見つけたいところです。

ここ数日、夜には鈴虫の声を聞くようになりました。

早くは7月の下旬頃から出てくるようですが、なんとなく
秋の気配を感じる時期からリンリンと聞くような気が
しているんです(*^-^)
多くは8月に入ってからのようなので、間違えでは
なさそうですが・・・

鈴虫を見たことのある方はどの位いらっしゃるでしょう?

コオロギ科の虫なので、同じような様相をしているのですが、
成虫になったばかりのオスの姿は4枚の羽を持っていて、
リンリンと鳴くために、後ろの2枚を自分の足で取って
しまうのだそうです。

残りの2枚の羽をこすり合わせて、あの声(音)を出して
いるんだと思うと、なんだか気楽に聞き流せない気分に
なってしまったりして( ̄∇ ̄*)ゞ

個人的に虫は苦手なので、実物を見るのは遠慮しますが・・・w

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世間ではお盆の真っ最中ですね。
皆さんも帰省されたり、旅行に行かれたりと、
夏をエンジョイされているのではないでしょうか(*^-^*)

さて、復活のご要望が高かった「杏仁豆腐」ですが、
今週より一応ではありますが、復活することになりました。
ただ、未だ材料の確保が出来ていないため、
ちょっとだけ今までのものとは違いますが、
「檸檬シロップの杏仁豆富」としての復活です☆
ぜひ、暑い日の水分補給もかねて、楽しんでみてください♪

材料が入荷出来次第、「桂花シロップの杏仁豆富」へ
移行させていただきます。

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夏前の予報では、猛暑になると言ってたかと思えば、
やっぱり冷夏になると言い換えたりされてましたけど、
結局暑い日々ですねぇ(;´▽`A``

そんな日にオススメできる夏限定メニューをご用意しましたっ☆

オクラとなめこの山かけスパゲティー R:550円
3大トロトロ食材「オクラ」「なめこ」「山芋」を使って、
夏につるつるっといただける、おいしい一品をつくりました♪
和風なスープもたっぷりでアッサリいただけますよっ。
ぜひスタミナアップにどうぞ☆

※これに伴って「アスパラと鶏ハムの冷製スパゲティー」は、
  今週で終了となります。

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