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茶荘歩香で起きる日々の出来事やスタッフの独り言を徒然なるままに♪
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歩香外観

茶荘 歩香(ちゃそう あるこ)

★熊本市国府3丁目10-18

★leafgardenaruco☆gmail.com
(☆を@に)

http://aruco.michikusa.jp/

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長い間お休みをいただき、ご迷惑をおかけしましたm(__)m
うちのお年寄りの面倒から、風邪また風邪の猛威w
その間に、気付くとまたも通信機器が故障してる始末(><;)
いま対応してもらうため、通信を停止しています。まったく・・・
お電話等はもうしばらくお待ちください。すみません。

さて気分を変えて、話題も変えて・・・
12月になり、やっと冬らしくなってきましたんで、
季節メニューも冬バージョンへ♪
あのあったかシチューものと、和風パウンドをご用意しました☆

歩香のシチューなスパゲティー R:600円

歩香の冬の定番が今年もやってまいりましたっ♪
あったかホワイトクリームシチューのスパゲティーです☆
ベシャメルから手作りの素朴な美味しさをどうぞ。


黒ゴマときなこのパウンドケーキ 1つ:200円

和風パウンドはいかがですか?
きなこをつかった香ばしい生地に、プチプチ触感が気持ちいい
香り高い黒ゴマを練りこんでみましたっ♪ 黒蜜とご一緒にどうぞ。


※「栗とキノコの~」と「無花果と紅茶の~」は終了しました。

クリスマスに向けて、お菓子もまた出せるといいなと思ってます。
ぜひぜひ、冬メニューお試しくださいっ♪

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先週よりお休みをいただき、皆様にはご迷惑をおかけしておりますm(__)m

先週は休みをいただいても3日ほどだと思っていたところが、
若干日にちが延び、それに加えて身内より伝播した風邪が猛威をふるい始め、
母親→大きいほう→祖母へとうつり、みんな寝込んでしまいました;;
最初祖母は恒例の病院での診察だけで、結果特に問題ないということで
少し安心していたんですが、結局風邪がうつってしまい、
日中も面倒をみることになってしまったんですよねぇ(^^;)

朝ご飯を作り、お昼を作り、洗濯をし、祖母の世話もし、夕飯も作り、
お風呂を沸かし、などなど。あっという間に時間がすぎまするw
ほんと、家事全般を毎日一手にされる主婦の方には脱帽でございます。

というわけで、延々と店休が続くことになってしまったんです。
個人的な理由で本当に申し訳ありません。
いちおう、大きいほうの風邪は、だいぶ良くなってますんで、
来週には営業を再開させていただきたいなぁと思ってます。
(祖母がこの週末にある程度回復してくれるかどうかも大きいですが)

ですので、少なくとも今週はお休みを頂戴させていただきます。
ご迷惑をおかけしますこと、お許しくださいませm(__)m
再開の日がきまりましたら、ここのブログかTwitterにてお知らせします。
今年の風邪は、ノドにきて、せきがかなりキツいようですね。
皆様も風邪には十分気を付けてくださいね。

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連休をいただきご迷惑をおかけしましたm(__)m

まだ巷は11月にもかかわらず、生温かい日が続いてますねぇ。
例年だと10度前後ではなかったかなぁと思う時期なのに・・・
どうなってるんでしょうね。

でも、歩香は暖かろうがなんであろうが我関せず、
この時期が来てしまったからには止まれませんw
そう、店内がすっかりクリスマスモードでございますっ♪
半袖の人が外を通ろうと、そんなものお構いなしっ★
(って、実はちょっと気にしてるんですけどね、えへへ(^^;ゞ)

で、メニューも追加となりましたっ。

ほうれん草クリームのスパゲティー R:600円

ほうれん草たっぷりのクリームソースをあえましたっ。
ナッツの香ばしさ、ゆずの風味がほうれん草の美味しさを
グンと引き立ててくれる、グリーンなスパゲティーです♪
Xmasまでの限定ですっ☆


これに伴いカボチャのメニューは終了しました。
ご了承くださいませm(__)m

そして、8周年にお出しして予想以上にご好評いただきました
「ガトー・アルコ」が満を持してレギュラースウィーツとして登場です。
とてもシンプルなものですが、バターの風味豊かで美味ですので、
ぜひ可愛がってあげてくださいっ☆

これから寒くなると、冬メニューへと切り替わっていきます。
どうぞお楽しみにっ♪

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ハッピーハロウィーン♪
ということで、本日はハロウィンでございます。
あいにく、歩香はお休みが重なってしまいましたけど(^^;ゞ
世の中はでも、ニュースに取り上げられるほど、
ハロウィンのイベントが市民権を得てきたなぁと実感しています(^^)

昨日は、ハロウィンの飾り付けを長い時間をかけて片づけました。
そして、近々クリスマスに向けての準備をはじめようかと考えています。
(さすがに、片づけた当日にクリスマスの飾りをデコる時間はなかったw)

まだいつもの歩香に戻っただけですが、今週の祝日明けには
クリスマス一色にしたいなぁと思ってます♪

スタッフの事情とメニューの準備等々を含めて、
11月1日・2日はお休みをいただくことになりました。
3日が祝日ですので、通常営業は4日からの予定となります。
予めご了承ください。

営業開始に合わせて、今年8周年の際にご提供させていただいた、
あの焼き菓子をレギュラースィーツとして復活させる予定で、
現在準備を進めております。お楽しみにっ★
もちろん、クリスマス限定のスパゲティーも登場予定ですっ(*^^)v

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急にこの数日朝晩の冷え込みが厳しくなりましたね。
ボクらは相変わらず、鼻がグスグスなんですが、
鼻炎なんだか風邪なんだか、わけがわかりません(TT)
鼻炎なんですけどね、たぶんw

さて、今度の月曜日はハロウィンですね。
残念ながら歩香は定休日なので、その日の営業はないのですが、
日曜日まではハロウィン仕様です。
ということは、裏を返せばハロウィンのカボチャメニューは、
日曜日までということなんですよぉ(*^_^*)
ぜひ、この機会にカボチャメニューをご堪能くださいっ★

残念ながら、「ブラッディジュレ」はおかげさまで意外と出まして、
全ての材料が切れてしまったので、一足先に終了とさせていただきました。
ご容赦くださいm(__)m

そして、来週からは、いよいよ鈴の音が聞こえるあの季節へと
歩香の内装も変貌予定ですっ♪ お楽しみにぃ(^O^)/

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