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茶荘歩香で起きる日々の出来事やスタッフの独り言を徒然なるままに♪
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茶荘 歩香(ちゃそう あるこ)

★熊本市国府3丁目10-18

★leafgardenaruco☆gmail.com
(☆を@に)

http://aruco.michikusa.jp/

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サンサン、来ましたね。
とても強い突風が吹き続けて、日曜の夜は建物が
揺れるほどでした(; ̄ー ̄A 船か何かで揺られて
いるような錯覚に陥ってしまいました・・・

市内では思っていたほど、被害は多くなかった
ようですが、皆さんの所では大事無かったでしょうか。
各地で被害が出ているようですね。
一日も早い復旧を心からお祈りしております。

さて、歩香ではちょっと出遅れてしまったのですが、
早ければ今週中に秋限定メニューをスタートする
方向で準備を進めておりますっ♪

まずは定番の「あの」メニューから始めて、少しずつ
増やしたり変更したりして行く予定です(*^-^)b
来月の中旬にはハロウィーンの限定メニューも
揃って、賑やかになっている事と思いますっ★
お楽しみに~(^_-)v

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あっと言う間に土曜日ですねσ(^_^;)
お天気は相変わらず、雨が降ったりやんだりの
ハッキリしない状態が続いてます・・・

今年は秋が長くなりそうだ、と言う事で、例年よりも
早めに秋メニューへの切り替えを考えています(*^-^)
食材などの調整の関係で、夏のメニューを今週で
終了させて頂く事になりました。

準備が整い次第、随時秋メニューを増やして
いきますので、宜しくお願いいたしますm(__)m

勿論、ブログでもご案内していきますので、
お楽しみにねっ♪v(=∩_∩=)

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今日も、なんだかハッキリしない天気でしたね。
半端にしか雨も降らなくて、スッキリしない・・・

のんびりと過ごされているお客様とお話をしていたら、
内装工事をしていた頃の事を思い出しました。

元々、台所付きの事務所のような作りだった物件を
自分たちの手で改装した訳ですが、電動ノコギリを
生まれて初めて担いだり、セメントにまみれて石畳を
整えたり、今にして思えば、随分無茶したなぁ・・・と。

毎日のようにホームセンターに通って、木の板や
塗料を買っては、汗だくになって加工したものです。
それはそれで楽しかったりもしたんですが、これまで
そういった経験をあまりして来なかったので、初めての
体験が多く、毎日が挑戦といった感じでした(; ̄ー ̄A

060908-01.jpg皆さんが何気なく目にしている
珪藻土塗りの壁も、足元の
石畳も、全部が私達の手で、
歩香の一要素になったもの達
なんですよっ☆

雑な仕上がりになっていたり、
格好の悪い部分も多々
あるのですが・・・(;´▽`A``
これも一つの味だと思って
多めに見てやってください☆

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雲の多い曇り空で一日どんよりした感じでしたね。
暑さは大した事なかったけど、スッキリしない感じで
ちょっぴり疲労感が・・・(; ̄ー ̄A

こんな日は緑茶でスッキリするかなぁ・・・

そうそう、ご来店されたお客様のお茶選びをお手伝い
させていただく際に「体の余分な熱をとってスッキリ
させてくれるお茶です。」と、説明さしあげるものが
あるんですが、この”熱をとる”ことについて勘違い
されてしまう事があるんですσ(^_^;)

中国では、体を”気”が巡っていると考えられています。
この”気”の巡りが、体のどこかで滞ってしまうと、その
部位が”熱”をもつと言われています。
この”熱”が病気の原因、と言う訳です。

中国緑茶に限らず、日本茶でも緑茶は体を冷やす効果が
あると言われていますが、実際には「冷える」訳ではなく、
ほてった余分な熱を取り去る効果なんですよ(*^-^)
アイスで飲まれると、確かに体を冷やしてしまうのですが、
一番美味しいホットで飲んでいただくと、体のほてりが
取れて、気分もスッキリするという訳です。

閉店後、表へ出たら、久し振りに蜩(ヒグラシ)の声が・・・
そう言えば、今年は蝉の声を聞く機会が随分少なかった
気がするなぁ・・・( ̄ヘ ̄)

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060906-01.jpg今日は小さな小さなビーズで
出来たアクセのご紹介っ★

写真はケイタイストラップ用の
ブタちゃんのアクセです(*^-^)

カウンターの並びに置いて
あるのでご存知の方も多いと
思いますが、ケータイ用の


ストラップからネックレスまで、20種類ほど。
実際に手にとってご覧くださいねっ(* ̄ー ̄)b

スワロフスキービーズ(クリスタルガラス)を使用した
とても綺麗で、存在感のあるビーズ・アクセですが、
作品は神戸の「ビーズ工房 真鈴(まりん)」さんから
委託販売させていただいております。

素材自体が少々高価なものですが、ご存知の方なら
ご納得いただける価格設定になっていると思います。

また、購入いただいた後も、修理などを実費で承って
おりますので、安心してご利用くださいっ♪
色違いやサイズ、デザインの特別注文なども、
お気軽にご相談くださいねっ(o^-^o)

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